Das Ultimo hatte sich schon nach sehr kurzer Zeit zu meinem absoluten Lieblings-Restaurant auf Bali entwickelt. Den Tipp hatten wir Ende September von Budi bekommen und waren seitdem seeeeeehr oft hier gewesen. Das Ultimo ist ein italienisches Restaurant mit ausgesprochen umfangreicher und fantastischer Speisekarte, auf der einfach alles gut schmeckt: die Pizza, die Nudeln, die abwechslungsreichen Vorspeisen genauso wie die qualitativ sehr, sehr hochwertigen Fleisch- und Fischgerichte. Und das alles liegt bei Preisen von 25 000 - 80 000 Rp pro Gericht (1,70 - 5, 50 Euro). Meine Lieblingsgerichte waren die Pizza Bruschetta mit frischen Tomaten, Rucola, Parmesan und rohem Rindfleisch fuer 37 000 Rp, die Gnocci mit Zuccinisosse und Gambas, Tagliatelle alla Aragosta, also mit Hummer fuer 45 000 Rp sowie das Scallopine ai Fungi, das zarteste Kalbsfleisch aller Zeiten fuer 65 000 Rp.Ihr seht, wir haben hier gut gegessen auf Bali... Aber zurueck zum Ultimo: Das Restaurant ist dekoriert mit weissen Tischdecken und Stuhlueberzuegen, sowie Kerzen, Lichterketten und einzelnen roten Rosen und unter der Woche gibt es Live-Tischmusik. Ausserdem ist ein Brotkorb mit Baguette, Kaesestangen und einer unglaublich leckeren Kraeuterbutter inklusive und auch umsonst nachbestellbar. Es lebe das Ultimo!
Deswegen verbrachten wir auch unseren letzten Abend hier und mal wieder kamen allerlei Freunde, um uns zu verabschieden. Besonders schwer fiel uns natuerlich der Abschied von unseren beiden Mitbewohnern Budi und Aaron, die wir so richtig ins Herz geschlossen haben... schluchz.*** Our last night in Bali... what a sad event, but at least we went to my favourite restaurant Ultimo in Seminyak, which offers a cozy, romantic atmosphere with live music and the best Italien food in Bali ***
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